上野　アクアリウムレストラン　Nautilus-ノーチラス-

【第一道菜】三種開胃小點：鵝肝、松露和魚子醬

一道由世界三大美食製成的精緻開胃小點

【第二道菜】國產龍蝦奶油濃湯

：用大量伊勢摩龍蝦熬煮而成的龍蝦濃湯，味道鮮美。

【第三道菜】Gastrovac Cristal Bagna Cauda

以低溫減壓烹調，使其口感晶瑩剔透、酥脆可口，並佐以特製蟹醬，風味濃鬱。

【第四道菜】<★特色菜★>宮崎縣A4黑毛牛海肉

：採用宮崎縣A4級黑毛牛製成。這道菜配上海膽、松露和乳酪，味道鮮甜濃鬱，帶有肉香。

【第五道菜】特級藍龍蝦與北海道扇貝清湯凍

龍蝦、扇貝、魚子醬和清湯凍的完美融合，風味濃鬱，令人回味無窮。

【第六道菜】塔亞林佐自製煙燻培根與黑松露

：只用蛋黃製作的意麵，口感鮮美，搭配自製煙燻培根和松露的濃鬱風味。

【第七道菜】鮑魚玉眼鵝肝派

：鮑魚（又稱「玉眼」）和鵝肝的濃鬱風味融入酥脆的派中。

【第八道菜】法國布爾戈家族夏朗德油封鴨

保證鴨肉品質優良。用白水燜過的鴨子體內含有血液，因此肉質鮮嫩多汁，非常精瘦。

【第九道】甜點：公主茶攤

三層茶架，用於擺放甜點和餐後飲品

■ 飲品選擇 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

□2小時暢飲套餐（兩小時套餐）+2,500日圓

□3小時暢飲套餐 ~三小時暢飲方案~ +3,500日圓

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